アメリカンチェリーの種から栽培
先週食べたアメリカンチェリーの種を、発芽させて育ててみることにしました。
アメリカンチェリーはサクランボや桃と同じように、冬の寒さを経験しないと芽が出ない「休眠性」のある植物です。
そのため、冷蔵庫での低温保管（低温処理）が発芽の鍵になるそうです。
今回は合計68粒の種を手に入れたので、以下の4パターンに分けて実験的に育ててみることにしました。
A：そのまま（処理なし）
B：種をそのまま冷蔵庫に保管
C：外側の固い殻を割り、中の核（仁）だけで育てる
D：殻を割って中の種を冷蔵庫に保管
各パターンとも17粒ずつ。ネット情報によると「殻を割って保存した方が発芽しやすい」という声もあり、期待が高まります。
ただ、殻を割ってみたところ、中が空っぽだったり、すでに腐っていた種が7粒ほどあったので、それらは除外しました。
なので、今回ははA（17粒）、C（13粒）を鹿沼土に撒きました。
B、Dを冷蔵庫に保管する際は、湿らせたキッチンペーパーにくるみ、ケースに入れました。
この方法で約3か月程度で発芽するとのこと。発芽の季節は、ちょうど夏の始まりくらいでしょうか。
うまく芽が出てくれるかはまだわかりませんが、気長に観察していこうと思います。
今回は硬質の鹿沼土を使いました。
頼むから種が腐らないよう祈るのみです。
2025年5月20日
